当日，来自各连锁店的面点师和部分店长共24名选手参赛。集团工会主席曹征富、党工专员殷浩担任评委，职能部门、中央厨房、各连锁店的50余名员工现场观摩。

比赛创新采用接力比赛模式，线上线下同步进行。选手们操作娴熟，老面在手中灵活翻转，馅料精准填充，一笼笼精美的秘制酱肉包和香椿嫩芽小笼包快速成型。

经过多轮激烈比拼，A组中，石桥铺店张凤华夺冠，金柱园店左术梅、金街店曾昭琼分获二、三名；B组黄安松获得优胜奖，颁奖环节将在4月29日的总结大会上进行。

赛后，副总经理刘斌总结讲话，表示将持续开展技能比拼，为公司海外发展战略培养人才。

（窝窝店餐饮）