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美乐之窗 2025年第257期 第5版 文化活动
子云大酒店:
 72日,子云大酒店五楼云梦厅热闹非凡,子云大酒店2025年度服务技能大赛在此精彩上演。大赛邀请到集团副董事长张民泉、集团党委书记兼工会主席曹征富、集团工会副主席兼副总经理许彬、集团人力资源部部长沈无瑕、子云大酒店副总经理马浩、集团工会委员兼人力资源部副部长杨军等领导观摩,领导们的到场为赛事添一份隆重的同时,更展现了集团对提升服务技能水平的重视。

此次比赛项目丰富,涵盖酒店服务多个关键领域。安保部消防应急比赛率先登场,通过投屏直播,观众清晰看到选手们的专业表现:从监控发现火情到现场扑救,流程熟练,灭火器使用与疏散逃生技能掌握到位,赢得阵阵喝彩。

紧接着,前厅部服务比赛和客房部中式铺床比赛展开。前厅部选手在仪容仪表、现场问答、模拟演练环节,展现出良好职业形象与专业素养;客房部选手铺床技巧娴熟,还融入独特主题与创意,令人耳目一新。

下午的比赛同样精彩。餐饮部中式宴席摆台和厨房创意菜品制作同步进行。餐饮部摆台极具创意,作品与服饰巧妙搭配,让人目不暇接;厨房创意菜品制作通过投屏展示,7位选手的技艺和创意清晰可见。菜品完成后,选手介绍寓意,其文化内涵将现场气氛推向高潮,获领导和观众好评。

经过一整天的激烈角逐,大赛评选出一等奖5名、二等奖2名、优胜奖24名。集团副董事长张民泉总结点评,高度评价选手表现,鼓励大家发扬工匠精神,持续提升服务品质。

此次大赛为子云大酒店各部门员工们提供了展示与交流的平台,促进大家相互借鉴、共同进步,在酒店内部形成比学赶超的优秀氛围,推动服务质量提升与品牌建设。未来,子云大酒店将继续秉承集团诚信经营,用心服务的理念,把大赛中的专业精神和服务热情融入日常,为宾客们提供更加优质和贴心的服务。

(子云大酒店 马浩/文)

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