15点20分，在巨大的压力下，我鼓起勇气向厨师长罗军提出协助请求。厨师长十分清楚洗碗间的艰难，可厨房这边同样人手紧张，抽调人员谈何容易。但他没有犹豫，立刻向餐饮部孙经理提出支援建议，然而，餐饮部也忙得不可开交。

就在这棘手时刻，孙经理、刘主管和罗军厨师长决定放下手头的工作，亲自来到洗碗间帮忙。这一举动让我深受感动。平日里，他们是指挥若定的管理者，把控着酒店餐饮运转的大方向，而此刻，他们毫不犹豫地卷起袖子，与我们一线员工并肩作战。

在他们的带动下，洗碗间的工作氛围瞬间高涨。大家分工明确，有的负责分类餐具，有的负责冲洗，有的负责消毒烘干。每个人都干劲十足，脸上洋溢着坚定的神情。在三位领导的带领下，我们的工作进度大大加快。终于，在16点20分，所有晚上需要的餐具全部清洗完毕，整齐地摆放在餐具架上，静静等待着晚上的盛宴。那一刻，我们所有人都如释重负，脸上露出了欣慰的笑容。尽管身体疲惫不堪，但心中却充满了成就感与自豪感。

这次经历，让我真切地体会到一个团结一心、勇于担当的团队，能够战胜任何艰难险阻，为顾客提供优质的服务，守护住那一份节日的温馨。

（子云大酒店 李治林/文）