刘鑫程是窝窝店的一名00后员工,刚满20岁的他,凭借青春魄力与拼搏精神,书写着令人赞叹的工作历程。
当他初到旗舰店出餐口岗位,便接受了极为严苛的考验。每天清晨5点,城市还在沉睡,刘鑫程就已站在厨房操作台前开始备餐,精心熬制米粉底汤、多款粥品,有条不紊准备各类餐食,只为6点40分能迅速精准地将餐点送给顾客。寒来暑往半年,他从未退缩懈怠,始终坚守。春节时顾客流量大增,备餐量是平日数倍,他毅然留宿店内,全身心投入工作,用行动诠释对工作的高度责任感,成为春节时店内最美风景。
在金柱园店协助管理时,刘鑫程积极融入团队,像螺丝钉一样哪里需要就往哪里去。他虚心好学,主动钻研中餐制作标准与技巧,尤其在包包子上不断练习。他以优秀店长为榜样,立志成为全能型管理者,其积极向上、追求卓越的精神带动着同事们共同奋进。
状元府邸店备餐员休假、人手不足时,刘鑫程挺身而出承担备餐重任,还把办公室当成“临时住所”,舍己为公、不计得失,在公司引起强烈反响,成大家的学习楷模。
科博会期间,刘鑫程勇挑重担,凌晨4点就带领金柱园店团队成员投入紧张备餐工作,精心规划各环节,身先士卒,大家齐心协力完成艰巨备货任务,为公司赢得良好声誉。
虽然他在管理岗位还是新手,经验不足,但面对店内问题、批评处罚时,能平常心对待,不推诿、不抱怨,虚心接受,主动向资深管理者请教,反思不足,探索改进方法,提升管理能力。
刘鑫程的故事说明00后并非娇弱一代,他的阳光乐观、谦逊好学、勇于担当、坚韧不拔等品质值得窝窝人学习。相信不久的将来,他同样能在管理舞台绽放光彩。
(窝窝店餐饮 刘斌/文)