为使这股学习之风、进取之志持续升温，酒店总经理刘雪梅鼓励酒店各部门每月自行组织技能PK赛，希望通过内部竞争，激发员工潜能，让每位员工在实战中查找差距、谋求突破，最终实现个人技能与团队整体服务水平的双重飞跃。对于每月的冠军，酒店将授予荣誉证书并奖励现金，这不仅仅是一份物质激励，更是对专业技能与辛勤付出的高度认可。

八月，带着夏日的热情与活力，子云大酒店的各个部门积极响应号召，纷纷拉开技能PK的帷幕。

安保部率先吹响比赛的号角。他们从最基本的仪容仪表整理和四面转体口令着手，这些看似简单的动作是安保人员职业素养和团队精神的直接展现。陈启高以出色的仪容仪表表现和饱满的精神状态脱颖而出，成为安保部首月冠军。他的表现，犹如一面镜子，让全酒店员工领略到何为优秀的仪容仪表和工作状态。他的进步，激励着每一个人朝着更高的目标奋勇前行。

厨房，作为酒店的核心地带，也不甘示弱。他们选取川菜经典——鱼香肉丝作为考核菜品。这道菜不仅考验厨师的刀工、火候掌控，更在于调味的精准与平衡。七位参赛厨师各展其能，最终王晓杰凭借鱼香肉丝色泽红亮、酸甜适中、口感滑嫩的特点，赢得评委和食客的一致赞誉，荣获“鱼香肉丝小王子”的美誉。这一称号，既是对他个人技艺的肯定，更是对子云大酒店川菜烹饪水平的有力证明。

客房部选择中式铺床速度作为比拼项目。在紧张激烈的比赛中，每位参赛者全力以赴，力求在速度与质量之间找到最佳平衡点。最终，张平凭借娴熟的技巧和稳定的发挥，成功夺魁。赛后，大家围坐一起，热烈探讨如何进一步提升铺床速度，如何在细节中追求卓越。这种相互学习、共同进步的氛围，正是子云大酒店不断前行的动力源泉。

八月的技能PK赛，不只是一场场技能的角逐，更是一次次心灵的洗礼。它让每一位子云人深刻认识到，唯有不断学习、不断挑战自我，方能在激烈的市场竞争中立于不败之地。而子云大酒店，也正是在这样一群满怀激情与梦想的员工共同努力下，不断提升自己的服务水平，赢得更好的业绩与口碑。

（子云大酒店 马浩/文）