2023年9月,四川省卫健委、省教育厅、省民政厅、省商务厅、省市场监管局、省体育局联合发文:窝窝店通过省级(四川省)营养健康餐厅验收!此次整个四川省仅有5家餐厅通过验收,绵阳市仅窝窝店1家餐厅通过验收,成为绵阳首家也是唯一一家省级营养健康餐厅!
为贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》《健康中国行动(2019—2030年)》《国民营养计划(2017—2030年)》,倡导营养和健康的生活理念,窝窝店积极参与了“2022年四川省营养健康餐厅试点建设”,接受来自行业专家和社会的评判与考验。
2022年,窝窝店开始创建省级营养健康餐厅,聘请了权威的营养专家进行创建指导。在专家老师的指导下,窝窝店严格按照《四川省营养与健康餐厅建设指南》对门店进行优化改良。在组织管理、人员培训考核、营养健康环境建设、配餐与烹饪、供餐服务等方面制定了详实严谨的改良方案并加以严格落实。
2023年5月9日,由省疾控中心、省食品检验研究院和省高校等单位的专家老师组成的验收小组,来到窝窝店包子绵阳旗舰店开展省级营养健康餐厅的评估验收工作。验收小组对窝窝店营养健康餐厅的建设工作给予了高度的评价,对积极承担社会责任、引领健康饮食风潮表达了高度的赞扬与肯定。希望在餐饮行业中继续发挥示范引领作用,提升消费者健康饮食意识,鼓励更多餐饮门店参与营养健康餐厅的创建。
此次通过“省级营养健康餐厅”验收,将促使窝窝店继续秉承“传承、专注、创新”的理念,为消费者提供营养健康美食,提升健康饮食意识,成为消费者的安心选择。
(窝窝店餐饮公司)