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美乐之窗 2023年第235期 第6版 06版 影响
肯定与鞭策的力量
       时光荏苒,转瞬之间《美乐之窗》就与我们一起走过了二十年的光阴。2002年12月,美乐兼并收购饮食服务公司,从此,我就加入美乐集团到现在,这二十余年来,《美乐之窗》点滴之间也记录和见证着我由国企到民营企业工作的转变与成长,它让我充实,给我快乐,也带给我许多反思。

我曾在饮食服务公司工作,我的工作经历大都是从事行政工作,从未独立从事过经营管理工作,加入美乐后,我想去挑战一下这个领域,在提出这个想法后,董事长张彬非常支持我,也鼓励我去迎接新的挑战。随后2004年4月,我担任了子云大酒店总经理,在各方的支持配合和自身的努力下,短短几个月,酒店就实现扭亏为盈。

2004年9月,《美乐之窗》第12期一篇专访《变化中的子云》让我首次登上了《美乐之窗》头版,这篇文章的刊登极大地鼓舞了我的斗志,增强了我的信心,给予了我无穷的力量,更加鞭策着我不断学习管理知识,不断丰富着我的管理经验,以致在酒店后来的经营中,销售和利润连年攀升,实现翻番。所以,《美乐之窗》就如同我前行路上的加油站,为我注入了无穷动力。

肯定成绩的取得,也不能掩盖问题的存在。《美乐之窗》中的一个栏目对我受益匪浅,这个栏目就是“曝光台”,它将我们在管理中存在的问题和工作中出现的失误曝光,警醒着我们去修正和改进,不断使自己得以完善。

我曾经在国有企业工作了很多年,也有一些不好的工作习惯,在并入民营企业迈入新的工作岗位时,这些不好的工作习惯就显现出来,董事长又是一个特别严谨特别心细的领导,对工作标准要求很高,检查工作特别仔细。有件事至今让我记忆犹新:当时子云大酒店为了更好地提升服务品质,决定将住店客人的早餐供应从外包商子云酒家收回,由子云大酒店自己制作为住店客人提供早餐,我们将闲置的几间房屋装修改造为早餐厅,在投入运营之初,我们都认为各项准备工作和环境卫生都没有问题了。一天,董事长突然来到早餐厅检查,发现厨房地面瓷砖上装修遗留有一块花生米大小的水泥垢没有清理干净,当即宣布对我罚款200元,并在当月《美乐之窗》上“曝光台”上曝光,当时我还有些想不通,觉得辛辛苦苦干了这么久把早餐厅打造出来,为这么一点小事还受到处罚,后来终于明白了董事长的良苦用心,他是希望我在工作中注重细节,精益求精。

随后“曝光台”还曝光了我几次在工作中存在的问题,正是这一次次的曝光,让我不断反省,将原来一些不好的工作习惯得以改进,使自己在不断改进中得以成长。所以,《美乐之窗》于我而言就如同一面镜子,映射着我的不足,助我修正,让自己不断地融入企业的管理之中,为美乐的发展注入新动力。  

(美福地公司 曹征富/文)

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