5月19日,中央厨房的真空打包机出现故障,分装的产品无法封口,生产人员立即联系工程部张敏,经过一系列检查后,发现其中一个零件胶带断裂了。
经过张师仔细研究与捣鼓后,确认无法维修,需要更换新胶带才可使用,于是张师立即放下手里的工作,开始在微信联系附近的商家,经过讲价后,商家说购买一个胶带至少需要100元,但是张师对这个报价有些不满意,他灵机一动,在淘宝、京东等网购平台搜索了该胶带的售价,经过反复确认与对比后,发现我们要买的那款胶带在网上的售价是60元。
于是,张师便快速骑着电瓶车赶到实体店,与商家面对面沟通,好说歹说,最终说服了商家以60元的价格卖给我们,张师拿着胶带立即赶回中央厨房,以最快的速度安装上,真空机终于恢复了正常运转,不仅保证了中央厨房的正常生产秩序,也保证了门店的正常经营。
张师说:“我们不能为公司创造更多的效益,但我们可以尽可能地为公司节约,尤其作为职能部门,更是要践行刘总的指导方针,合理使用每一度电每一滴水。”张师这种节约为本、爱企如家的精神让我们钦佩。
(窝窝店中央厨房 陈华莲/文)