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美乐之窗 2023年第232期 第2版 02版新闻
董事长张彬率考察团赴上海、杭州、长沙等多地考察
       5月28至6月6日,集团董事长张彬率集团公司董事长助理、海外事业部总经理张超毅,集团采购中心总经理马康,海外事业部部长刘晓燕,子云大酒店总经理刘雪梅等9人,赴杭州、长沙、北京、上海、成都等地,辗转数千公里进行参观交流考察。期间,董事长带领团队,不仅参观各地的相关展会,还和当地的企业家朋友以及长江商学院的同学见面深入座谈,了解各地经济发展形势,相互交流在企业经营发展中的想法,并就各自在企业经营中遇到的问题和未来发展趋势进行了深入探讨。

考察期间,董事长一行在上海参观了上海国际酒店及餐饮业博览会,对中央厨房餐厨设备、酒店用品、米粉生产设备及食材加工等板块进行了深度调研,为窝窝店包子未来中央厨房的建设及米粉生产做好准备。赴上海考察期间,董事长还与上海几位企业家及一位著名投资人共进晚餐,就当地经济发展相关话题进行深入交流。结束上海行程后,董事长又率队马不停蹄地赶赴杭州,与杭州电商领军企业就电商及新媒体发展现状及未来形势进行交流学习。

6月2日,董事长带队前往长沙,围绕绵阳市打造百亿米粉产业的思路,先后考察了长沙米粉一条街、湖南省米粉博物馆,走访了中南农业科技大学,并拜访食品专业的专家交流探讨发酵工艺与技术。接下来几天,考察团一行奔赴北京、成都,走访中国农业科学院以及四川省食品研究院,向专家、学者及研究人员对食品加工工艺相关知识进行深入考察、了解。

此次考察于5月28日起,6月6日结束,历时10天,辗转国内5个城市,奔波数千公里,期间窝窝店餐饮公司副总经理贾婷婷等人根据各自业务工作板块先后参与考察。在参观与考察的同时,董事长一行还对各地的知名连锁餐饮企业进行了调研。通过走出去看市场、拓视野、学知识,考察团成员从不同角度获得了不同程度的启发,回到绵阳以后将结合集团战略规划取长补短,革新工艺,不断升级,紧跟时代和科技发展的步伐,助推集团产业快速发展。        

(总裁办)

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