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美乐之窗 2023年第231期 第6版 06文化故事
深夜的电话
       一天晚上,我下班回家后,接到了一位客人的来电,他问自己剩下的红酒在哪里?还有单买了没有?从他说话的语气里,我感觉他已经喝得有点多了,于是就一边和他通话一边看了一下酒店群里的记录,告诉他说:“他的单已经买了,就是订餐的那位客人买的。”然后客人就说是他买的,我告诉他,剩下的红酒给了一起用餐的那位女士,客人连声说:好好好!然后挂断了电话。

过了差不多二十分钟,我的电话又响了,还是这位先生。他还是问红酒在哪里,单买了没有?听他说话的声音,我感觉他比刚才喝得更多了,于是我又耐心地再次告诉他,单是他自己买了的,红酒给了一起用餐的那位女士,客人听完还是说好的,就又挂断了电话。

过了差不多半小时,这位客人再次打来电话,接起电话,我感觉这位客人说话都已经不利索了,内容依旧是买单和红酒。于是我判断,这位客人应该是喝多了,于是便耐心地给客人解释,他的单已经买了,红酒给了一起用餐的女士。客人说他自己喝多了记不住了,然后就挂了电话。这时,我看了一下手机,已经晚上十一点多了,因为担心那位先生还会打电话过来,自己睡着了听不到,于是我坐起来把手机拿在手里,等那位先生的电话,一直到深夜十二点多了,他都没再打电话来,我想他可能已经睡着了,我明天给他打个电话联系一下,免得今天顾客喝多了不记得买单和红酒的事情。

第二天早上,不到九点的样子,我就给那位先生打了一个电话,询问了一下他的身体状况,告诉他昨晚的单是他买了的,红酒是一起用餐的那位女士带走了。那位客人说:“这才有默契哦,刚好我想给你打电话问你呢,昨晚自己酒喝多了,不记得了,非常感谢你的关心和提醒,你们的工作人员太暖心,太细心了,非常感谢!”

通过这几个电话和自己第二天和顾客的沟通,想到客人即使喝醉了,还能知道我是子云酒店的工作人员,能够记得住我们。说明我们在客人心里留下了很深印象,相信他下次如果有用餐的需要,一定会再次选择子云!

 (子云大酒店 刘晓蓉∕文)

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