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美乐之窗 2023年第229期 第5版 06文化人物
前行无畏,亦无悔 ——记子云大酒店总经理刘雪梅
      你是小白,白的是没有酒店行业经验,身边人都可以说你不懂。你是小白,白的是对子云知之甚少,耳边总有话语说,你不要动。要做参天大树,就必须扎根于黑暗。黑的是加班加点,也要像一块海绵;黑的是深入一线,纵使端盘子洗碗;黑的是披星戴月,也要与团队共酸甜。你是小白,却大胆改革,新风新面;你是小白,却自定重任,销冠首开;你是小白,却真情关怀,裸心以换;你是小白,却执着信念,誓要夺冠。你很白,白得见正气、见公心;你很黑,黑得有原则、有底线。黑白岂是你的全部颜色,心有容量各色才能调和,胸有格局才能将团队激活。蜕变的勇气给予你无畏的力量!

  ——集团2022年度表彰赋予刘雪梅的颁奖辞

2022年12月17日子云大酒店提前圆满完成全年任务指标,在2022年度颁奖盛典上,总经理刘雪梅和她的团队获得多项荣誉,这是子云全体伙伴努力拼搏一年交出的优异成绩单,也是酒店总经理刘雪梅到任子云后带来全新面貌的最佳体现。

她加入美乐大家庭已经是第17个年头了,在化妆品公司多年的沉淀让她成为了一位经验丰富的管理者,但对于酒店行业来说她确实还算一位新人。“2021年10月,董事长说想让我去子云任职,我当时也不太了解工作性质,就觉得我肯定不行。”刘总笑着回忆道:“后来在董事长的鼓励和家人的支持下,我想我应该要抓住这个机会,于是迈出了这一步,跨行来到子云任副总经理。”

1. 改变,始于细微之处

“刚去的几个月内心很煎熬,在工作中发现很多问题却改变不了,只能先把问题放在心里,我感到焦虑和无力。”刘总说。初来乍到一个新的地方,总会遇上一些难题,不熟悉环境、缺乏支持等等,无力感和挫败感使得她也想过放弃,但最后还是调整好了自己的心态,既然能看到问题所在,就想办法解决问题,既然当下解决不了大问题,那就从小问题开始,从细微处开始一点点改变。

那段时间刘总刚到酒店,对基层员工基本上都不太熟悉,有一半的人都叫不出名字,于是她下定决心必须在第一个月内,了解并熟悉酒店各个部门的所有员工。之后每一次和员工见面刘总都叫出大家的名字问好,渐渐地大家都能感受到被重视的感觉。

刘总说:“对于我这种记性不好的人来说记住每个人的名字真的是很困难的,但是记住大家以后也激发了其他的管理者和员工相互认识、相互了解,这不仅是让我了解基层员工的途径,也能够让员工们相互间更好地开展工作。”

董事长曾经说过,管理要善于利用各种管理工具,特别是要把微信群运用好。刘总深以为然,开始激活子云各个微信群,让以往死气沉沉的群慢慢变得活跃起来,在这个过程中,她一年365天坚持每天早上在群里给大家发“早上好”,也多次通过管理例会落实这项工作要求,同时,对于积极在群里发“早上好”的伙伴会在大会上给予表扬和激励。这件“简单的小事”通过雪梅总的反复强调和激励,最终成为了伙伴们的习惯,大家都开始在群里互动,一句简单的问候,一个小小的举动,表示员工愿意打开自我,愿意接纳,人“活”起来了,事儿才会愿意去做。

“刘总来了以后,子云的氛围有很大变化,她善于观察员工的闪光点,并且及时给予鼓励。”酒店副总经理杨乾兴说:“她每天总是激情满满,影响和感染着子云的每一个人。”

种下什么样的种子,就会孕育出什么样的结果,种子虽小,也能开出花朵,甚至能长出参天大树。

2. 以诚待人者,人亦诚而应

去年端午节刘总制定了新的粽子销售激励方案,发下去之后就遭到质疑,客房部、餐饮部都发出充满疑虑的声音:“你说话能算数吗?你说的奖励能兑现吗?”刘总本来信心满满的方案被泼了冷水,但她没有气馁,而是坚定地给予承诺,分解任务,激励员工放心去销售,节日过后她果然说到做到,及时召开表彰会,按照方案兑现提成和奖励,大家很开心同时也开始信任这位新领导。

8月份时,正值高温难耐,特别是厨房像个大蒸笼一样,伙伴们的衣服是湿了又干,干了又湿。听到这个情况,刘总亲自给厨房团队送去冰镇农夫山泉让大家消消暑,大家都特别感动,虽然许多伙伴都热得起了痱子,痒得难受,但是却没有一个人叫热,这一幕让刘总感触很深,她深知,只有真心实意对伙伴们好,他们才会回馈尊重和支持,也会更加用心地做好手上的工作。

酒店质检部经理赵永凤有一段时间感觉到工作压力大,细心的刘总观察到了这个问题,主动和她沟通,赵永凤说:“那段时间刘总几乎每晚跟我通电话或者发微信,和我聊天,帮我疏解问题,教我方法,让我感到心里很踏实。”刘总除了鼓励,还发掘了她的能力所在,后来,赵永凤把质检部的工作干得很好。

刘总就是这样,真心付出、真诚待人,让这个本对她感到陌生的团队,逐渐变得愿意倾听、愿意支持她,她让大家拧成一股绳,在工作中充满了干劲!

3. 相信相信的力量

酒店综合部经理陈斌,主要负责酒店的行政人事和安保工作,但他认为自己在人事工作和文字功底上比较欠缺,因此在工作中也缺乏信心。刘总发现这个情况后,对陈斌给予了很大的鼓励,一直以“办公室主任”称呼他,常常说“我相信你能做好的,你肯定行”。通过学习和实践,他逐渐发现自己能够胜任这些工作内容,“后来在工作中我一直没出现过什么纰漏,真的感谢刘总对我的信任。”陈斌说道。

从去年6月份起,刘总开展了每月一次的月总结会,总结工作并对优秀个人和团队进行表彰。这项举措推动了许多管理者和员工走上台去讲话和分享,从而培养他们的演讲能力,更多的是提升了他们的自信心,信心的培养和树立,不仅能激发对生活和工作的热情,还能建立起对自我的认同。同时,在总结会上的表彰和激励能让大家看到自己和身边人的闪光点,让管理者和员工更加迅速地成长。

在刘总的鼓励和要求下,子云团队2022年向《美乐之窗》投稿80篇,正能量上了6篇,大大增强了团队对美乐文化的认同和感知,也让大家拥有了善于发现美的眼睛,建立起发现并学习他人闪光点的习惯。相信相信的力量,信任自己,信任团队。

4. 打不倒我的,让我更强大

一年的时间不长,可“小白”刘总遇到的困难也的确不少。面对全新的工作内容和环境,她全心投入、努力学习;面对餐饮部人手不足,她走进一线,端菜洗碗;面对他人的质疑和不理解,她坚定信念,大胆改革;面对酒店的目标任务和对自我的严格要求,她加班加点,不辞辛苦...

在他人看来,她永远是那么积极阳光,那么充满活力,有人调侃说:仿佛没有她完不成的事,没有她过不去的坎。“有时候遇到别人的不理解,我也会感到委屈,也会哭鼻子。”刘总说起时眼泛泪光,也还带着微笑:“很多委屈和困难,其实过去了就没什么了,学会慢慢承受和消化,然后总结下次把它做好。”

刘总很感激在化妆品工作时的经历和收获的经验,她也把化妆品团队优秀的管理方法和品质带到子云,并落到实处。“个人的力量很微弱,一个人要改变整个团队很难。”她说:“但我想说的是,我们都是子云人,都是美乐人,都是为公司工作,而不是为个人工作。”

为了解决现存问题,提升酒店品质,完成目标任务,刘总顶住压力推行改革,强化管理层级制,完善岗位职责,提升工作效率。规范考勤制度、休假制度,让工作时间更加科学合理。酒店从去年6月开始实行月度目标考核制度,建立了部门与部门之间PK制度,树立团队的榜样标杆,更好地激励伙伴们开展工作。同时,她还成立了质检部,对酒店各个环节的工作如餐前餐后、客房入住等方面都建立起严格的标准和流程,并且加强对细节的关注,加大检查的力度,尽最大努力让顾客能够在子云获得更佳的服务和体验,留下更美好的印象。

在刘总的带领及子云团队的努力下,无论是客房还是餐饮,品质或是服务,都得到顾客很好的反响,目前,子云“携程”评分4.8分,“去哪儿”评分4.9分,许多顾客看到网上的评价慕名而来:“宝藏酒店,细节体现得淋漓尽致”“服务不亚于四星,挑不出毛病”……顾客给子云留下了很多暖心评价。酒店得到发展,刘总也在目标的达成和顾客的口碑中证明了自己。她说:“感谢所有打击我的,让我变得更强大。”

5. 感恩,一路同行

因为酒店行业工作时间长,加上刘总一直深入一线,和团队共进退,很长一段时间她都在酒店忙碌到深夜,腾不出时间来照顾家人,陪伴孩子。她是酒店的领头人,但也是为人妻,为人母,因此心里总藏着一份对家庭的愧疚。“很感谢我的家人,无论我做什么,都在背后默默支持着我,让我没有后顾之忧。”说到家人,刘总一脸幸福。

“作为一个小白一开始我很忐忑,但作为我这样的小白真的特别幸福。”刘总感慨道:“因为有董事长和集团李总给予我的信任、支持和鼓励,还有其他集团及各子分公司领导对我们整个团队的支持和帮助,真的特别感恩!”在她不自信和迷惘的时候,是董事长和集团李总一次次的畅谈、一通通的越洋电话给了她勇往直前的力量,在她遇到难以解决的经营管理难题时,是高总和沈部长的悉心指导让她豁然开朗……一个人往前不易,幸好,有恩师挚友同行,才让旅程更加精彩。

 

    无需在意别人说什么,只需关注自己做什么,在经历中变得强大,用行动给予证明,便是最好的交代。刘总凭借着她一腔热忱和不懈努力,带领团队一起打造出一个全新面貌的子云大酒店。

努力奔跑的人,总会更接近梦想;努力发光的星星,能把自己和他人都照亮。路还很长,前行无畏,亦无悔。

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