之前几天的物资准备、备餐工作都井然有序的开展着，11月4日，朱丹经理联系好鸡蛋供应商将11月5日供餐所需要的1000余个鸡蛋在11月4日晚上8点送到窝窝店配送中心门口。但是，直到11月5日凌晨3点左右，中餐厨师长苟显波反映鸡蛋还未到货，我一听吓坏了，只剩最后一个小时了，务必想尽办法力保我们的餐品准时配送。于是，我拨通了朱经理的电话，通知她立即联系供应商给出合理解释并补送鸡蛋。好在最后鸡蛋及时到货，窝窝店的伙伴争分夺秒、团结协作，最终按时完成了鸡蛋的备餐、供餐工作。

事件发生后，朱丹经理对事件进行了详细的核实与调查，这家鸡蛋供应商与窝窝店是多年的合作伙伴，一直保持着良好的信誉和合作关系。因为店上供餐十分忙碌，几天的持续作战让伙伴们都已疲惫不堪，所以此次配送中心及其他备餐伙伴也没有单独安排人员收货、验货，恰好供应商一时疏忽，导致鸡蛋延迟配送。对此，供应商深感歉意，同时非常感谢窝窝店长期以来对他们的信赖与支持，他们愿意赠送两件鸡蛋作为补偿，以表歉意。

由于是凌晨三点加急补送的鸡蛋，时间来不及，供应商未给鸡蛋打码，并且本批次鸡蛋报损率较高。朱丹经理站在公司的立场上据理力争，要求供应商赠送四件鸡蛋作为赔偿。最终，供应商同意了，赠送了价值1000余元的四件鸡蛋作为补偿，并承诺以后绝不会出现类似情况，希望窝窝店对他们进行监督，双方继续友好、长期合作下去。

此事发生后，朱经理积极应对、有效沟通，利用事实依据，既维护了双方长期友好的合作关系，又维护了公司的品牌形象及利益。