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美乐之窗 2022年第222期 第8版 08员工广角
在技能比赛中成长
    719,子云大酒店举行了职工技能大赛,作为一名参赛者,我在练习与参与的过程中感受颇深。
  这一次的比赛对我的成长有很大的帮助,因为疫情,酒店已经有几年没有举办类似比赛了,餐饮部基本都是新员工,大家根本都没有接触过技能比赛,包括我自己,也从来没有参加过这种比赛,因此,当看到大家都特别认真而又紧张地对待这次比赛,不断地练习,从报名参赛后还有些怠慢的我,也开始有了紧张的感觉,在内心不断告诉自己,千万不要出现“长江后浪推前浪,前浪死在沙滩上”的现象,再怎么说,我也是老员工了,一定得保住晚节。在训练中,因为是老员工,我被伙伴们当成了超越的目标,但是我也不甘示弱,利用每一个包间的接待去认真练习,耐心请教……

生命需要激情,态度决定结果,比赛过程中,我告诉自己,要取得比赛的胜利,首先需要拥有积极的心态。作为一名子云人,一名老员工,一名参赛选手,我应该带头积极参与比赛,并做到全力以赴。就这样,整个中餐宴会摆台比赛中,我沉着应战,做好了每一个细节,该项目比赛结束后,当主持人公布分数时,我惊讶了,没想到,我竟然获得中餐宴会摆台第一名的成绩。这让我很激动,也很感慨。
   这第一名的荣誉,离不开团队对我的支持,我始终相信,没有完美的个人,只有优秀的团队。在训练中,我得到伙伴们的耐心讲解,餐饮部全体伙伴并没有认为大家相互之间是竞争对手,而不希望看到对方出彩,强过自己。大家练习时相互监督,相互指导,发现对方的问题都直面指出,并示范该如何做得更好。正是这个学习的过程,让我提升了自己的技能。

好的导师才有优秀的我们,两位经理为了大家能够全身心的投入到练习中,我们的比赛物品、创意主题、服装、化妆等等全是她们东奔西跑为我们提供支持,陪着大家练习,给大家一遍一遍的示范指导,练习中不断地鼓励大家,让每个人都定下超越的目标,找到方向,感恩羊经理、王经理,谢谢你们的付出。

这次技能比赛,用我以前看到的一段话来表述:“做任何事,都应该将心态回归零,把自己放空,抱着学习的心态,将每一件事都视为一个新的开始”。感恩酒店领导对我们比赛的重视并对我们给予的鼓励,感谢部门经理用心指导我们,并为我们做好后勤工作,感恩伙伴们的相互帮助与激励,明年、后年,每一年我都要参加技能比赛,因为每一次机会,对我都是一次成长的历练!

(子云大酒店 罗欢/文)
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