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美乐之窗 2022年第221期 第7版 07专题策划
高温下的“烤“验
       711日,集团公司推出了一篇题为《高温下的“烤”验和坚守》的推文,讲述了美乐房产公司员工不惧高温,坚守工地,助推项目顺利完成预验收的事迹,得到了很多关注与点赞。其实,在这个极端天气的酷热盛夏,集团各子分公司都涌现出了一批不惧高温,努力付出的员工。本期专题策划,来了解他们顶着酷暑默默付出的故事……

送货四人行

在这炙热的天气里,由马明建、邓茂华、朱军、钟科银组成的送货小组,包揽了每天配出来的所有货品的搬卸和送货到店的重任,同时,这支送货小组还要参与平时的卸货、搬货柜和转运等工作。

每年的7·20活动前夕,是门店备货的高峰时期,他们四个人就像在进行一场比赛,头顶酷暑,奔忙在门店和仓库这条“高速路”上。今年的7·20活动商品,像套装碗、洗衣液、厨房湿巾这些大件又很重的商品,都暂时存在美福地物流园临时仓库里,送货组因此又增加了一项转运工作。临时仓库的货品要搬上车,因为条件限制,没有空调和风扇可以降温,在这个高温天气里,对送货组人员来说非常艰巨的“烤”验——滋味简直一言难尽。

在装车的过程中,只消两分钟,就能看到马二哥和薛主管额头上、脸上的汗水往外冒,一会儿功夫就必须停下来抹一把脸上的热汗,否则渗入眼晴会影响视力影响工作。他们抹了一把脸上的汗水甩在地上,喘了口气又继续搬起货来,不一会功夫,汗水就打湿了衣衫,不得不脱下来拧干,放在一旁晾起来。等到快装好一车货时,两个人的脸都红得像“关公”,身上还在不停地淌汗,但即使这样,他们还得像“热锅上的蚂蚁”一样团团转地搬货,心里只想着赶快把货品装好送去门店,就算现在是处在“热锅上”也必须克服眼前的酷热和货品沉重的困难。在他们的努力下,今年的7·20 前期送货,全都按要求,把所有活动用品、商品、耗材、生日礼品、广宣品等送到了门店,他们在背后的辛苦付出,保证了7·20活动的如期进行。   

(化妆品配送中心) 

热烈的B

每到夏季,化妆品配送中心B库就是全公司最火热的地方,日平均温度都在30度以上,早上一打开门,一股热浪扑面而来,整个人都有种窒息感,身上的汗水悄无声息地往外冒。

我的岗位是复货员,可以坐着工作,有风扇对着吹,虽然吹出来的全是热风,但相比两位捡货员,我已经很幸福了。两位负责捡货的伙伴,提着篮子满库房来回跑,在捡货的过程中,只有走到有风扇的地方才能短暂凉快一下,尤其是第一个货架通道,是全库房温度最高的地方,这里没有安装风扇,两边的货品出货率又很高,几乎每家店都要在这里出货,她们在此停留的时间最长,可想而知她们的辛苦程度,每次出来都是满头大汗,衣服都湿透了。何主任得知这个情况后,第一时间通知了工程部,请他们加装了一个风扇。更好的消息是,领导关爱我们,计划为我们安装空调,彻底改善我们的工作环境,这对我们来说是一个很大的激励。

(化妆品配送中心)

火热的爱

628日下午,室外温度高达39度,一出门就是一股热浪袭来,太阳照在身上火辣辣的,陈琳打算去看望老顾客杨姐。她和杨姐不仅是顾客,平时生活中更是情同姐妹,已经很长时间没见到杨姐了,陈琳想去看看,给杨姐送一箱脆红李过去。

杨姐在塘汛做二手车生意,陈琳坐公交车下车后还要步行差不多10分钟的路程,这段路虽不长,但一路没有遮荫的树,炙热的阳光让陈琳有些吃不消,但当看到杨姐欣喜的笑脸时,她又觉得一切都很值得。没想到,回到店上,陈琳便中暑了,既便如此,她也不后悔,她对顾客的这份用心和热情,比七月的温度更火热。

76日中午11点过,气温高达37度,江油纪念碑店店长段江蓉接到一位老顾客的电话,顾客在电话里急急忙忙地说:“老段,我擦脸的水乳都没有了,你马上给我一样拿一瓶送到车站去,我跟大巴车师傅说好了请他给我带回来,我等到用!”顾客家住平武豆蔻,每次需要什么,都会打电话给段江蓉,段店长每次也是有求必应。

接到需求,段江蓉立马装好货,骑上电瓶车赶到车站,把东西交给了大巴车师傅,并拍了照片告知杨姐让她记得取货。因为天气实在太热了,回到店上,段江蓉满头大汗,妆容晒花了,衣服也被汗水湿透了,但她却因为满足了顾客的需求而感到很欣慰。

(化妆品销售管理中心)

不惧酷热的子云人

“伙伴们,这个天气在厨房炒菜水深火热哦!”子云大酒店杨副总关切地对厨房伙伴说。

“我们出点汗没什么,只要客人满意,出汗相当于给身体排毒!”

在大家的眼里,在酒店上班都很光鲜靓丽,殊不知,酒店还有一些部门,因工作性质,需要冬顶严寒,夏冒酷暑地坚守在岗位上。他们是酒店安保部、综合部保洁、厨房伙伴以及工程部。

不论天气有多酷热,保安部伙伴和综合部保洁,每天都要负责停车场的车辆指挥和庭院的清洁卫生。为了排除车辆自燃事故,夏天,他们顶着烈日为停车场降温。整个夏天,只要高温达到30度以上,安保部伙伴和综合部保洁就要为车场降温,顶着酷热汗流浃背地在大太阳下工作。

厨房伙伴也是如此,他们一年四季坚守在厨房,由于酒店经营的菜品种类繁多,为了满足客人的不同需求,厨房伙伴每天出菜就像在打仗一样。特别是夏季,厨房温度本来就高,再加上炉灶熊熊烈火的熏烤,可以想象炒菜时真的是热火朝天,感觉人都要被烤化了。这段时间,厨房大师们每天衣服要被汗水湿透好几次,当问他们热不热时,他们却说:“我们出点汗没什么,只要客人满意就好,我们出汗相当于为身体排毒!”

(子云大酒店) 

“热情”高涨的窝窝人

最近气温飙升,室外温度都在35度以上。我们翠花街店的后厨空间小,只要一开火,温度高达4243度。因为我们是用气,明火比较多,所以踏进后厨的门口,瞬间就会被汗水湿透。即便这么高的温度,也丝毫不影响我们出餐口肖玉琼大姐、王芳大姐、贾天米叔叔的工作热情和工作状态。

从早上520到店,一直到晚上打烊,后厨三个人都是汗流浃背,衣服湿了又干,干了又湿,从没听到一句抱怨的话。他们冒着高温,为门店做好备餐、续餐工作,保证了餐品的品质和品种的齐全。每每看到他们衣服湿透,脸上挂着汗珠,都让人觉得心疼,让他们换着出去透透气,凉快一下,他们的回答就像统一了一样“等会儿,忙完再说”。

熊华蓉是金街店出餐口的一名出餐员,别看她个子小小,却蕴含无穷能量。每天早上5点左右她就早早赶到店里做好备餐工作,用她的话说就是早点按标准备好餐才不会乱。近几天,由于持续高温,让本来就很热的出餐口更加闷热,每次挨着她就会发现她的衣服又湿透了,公司配发的霍香正气液也是拉她出来才会喝一支,喝完以后又马上进去忙碌。下午好不容易有一会儿休息,因为没有客人,大厅里的空调是关掉的,温度很高,连桌椅都是烫的,可她却坐在那里熟悉各种标准,从无怨言。

在炎热的夏季,出餐口的伙伴们还穿着工作服,带着厨师帽,为的就是给客人们守住健康卫生的底线,让大家吃上干净安全卫生的食品,他们的工作服经常被汗水湿透,又被高温烘干,每天都是无限次的循环。

“扑通”一声,五花肉倒进锅里,发出“扑扑”的响声,不一会儿,肉煸好了,厨师把尖椒放进炒锅,又一次发出滋滋的声音。扑面而来的香味让人咽口水,这是窝窝店厨师们日常操作的场面。炎炎夏日,后厨温度高达42度,他们不停歇地在灶旁忙碌,烹制美味佳肴。系着皮围裙,戴着高纸帽,身躯有些瘦弱,厨师李元正汗流满面地忙碌着,我说:“元哥,炒两个菜就去喝点水,吹下空调哈!”他说:“我喝了公司发的藿香正气液,怕个啥,先把菜炒完,客人等到吃哟!”简单的回答,却是满满的感动。          

  (窝窝店餐饮公司) 

不惧“烤”验的物业人

7月,骄阳似火,酷热难耐,室外温度高达38度,空气像火一般烘烤得人的皮肤发红,可是,在这样的天气下,我们物业人仍旧坚守在岗位。同事们辛勤劳作着,衣服被汗水浸湿,脸上的汗珠不停地掉下来,但他们对工作却保持着积极乐干的热情。

在让人焦躁难耐的高温天气中,物业人坚守岗位,顶着酷热完成了小区单元楼顶护栏防腐处理、公共区绿化喷施农药灭虫害及绿化浇灌。他们无惧高温的“烤”验,只为“汗”卫业主的美好家园。

城市之星工程维修员每天对小区各种设施设备进行巡检,6月下旬巡检中,发现两个单元楼顶护栏出现了生锈的情况,经项目部开会讨论,护栏生锈问题要及时处理,一是避免生锈继续加重,诱发安全隐患;二是确保外观视觉上的美观。在炙热的天气里,伙伴们即使汗流浃背、湿透了衣服,对护栏除锈、刷漆的工作却绝不打折扣,经过一天的辛勤劳动,处理好了护栏生锈的问题。

城市之星幽静美好的环境离不开伙伴们每天的精心养护。夏季滋生蚊虫,也是绿化病虫害多发季节,必须定期喷洒农药、去除虫巢及虫囊。持续的高温天气,也会导致绿化植物严重缺水,每天需要由项目工作人员完成补水浇灌工作。不论是公共区绿化喷施农药灭虫害还是绿化浇灌,伙伴们心系业主,考虑到业主的安全和出行便利,毅然选择了日间气温最高的时段开展工作,确保业主安全。

伙伴们辛勤的付出,受到了毕总、彭总的支持,他们关心项目防暑物品备得是否充足,提醒大家天气炎热注意保护好自己,在领导的关心下,虽然工作辛苦,但大家却工作得很开心。    

(物业公司)
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