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美乐之窗 2021年第206期 第4版 04专题策划
将更多的心,放到每一刻 ——集团用心服务分享会(子云大酒店专场)
     48日,四川美乐集团用心服务分享会(子云大酒店专场)在集团总部举行,集团总裁张民泉、执行总经理高强、副总经理许彬,子云大酒店总经理刘斌,化妆品公司、子云大酒店、物业公司和窝窝店部分管理人员和员工参会。集团人力资源部部长沈无瑕主持分享会,子云的八位嘉宾分享了他们的服务故事。

2021年,子云大酒店提出了“提升服务,与客互动”的服务理念,围绕这一理念,涌现出了很多感人至深的故事。在服务中,酒店员工及时洞察客人需求,用心为客人提供了“满意、惊喜、感动的服务。

营销部经理刘勇从一碗小米粥的故事开启了分享,他的服务故事启迪我们,服务无大事,最重要的是有一颗善于发现的心,时刻关注过程中的每个细节,及时满足顾客需求,一碗热气腾腾的小米粥,不仅暖胃,而且暖心。

餐饮部员工刘晓蓉在客人没有预订消费的情况下,仍然用心服务,坚持与客人互动,站在客人的角度换位思考,真诚为对方考虑,打动了客人。她的服务故事启发我们:成功贵在用心,服务贵在坚持。

前台员工苏平,通过一个平常的电话,与一位外地客人建立了联系,她将客人当成朋友,不仅在平常的沟通中温暖互动,而且在客人入住酒店后,细心为客人着想,满足客人提出的需求,得到了客人的信任与认可,苏平也从这种肯定中获得了职业成就感。

营销部客户经理李玉英,分享了她以精致实用的礼品作为心意,赠送给酒店老顾客的故事。两份送到客人心坎上的小礼品,打动了客人的心,客人不仅肯定了她的服务,更给予了酒店很高的评价。其中一位客人发短信感谢她,来自客人的认可让她深受鼓舞。她的故事启迪我们:服务的意义是双向的,不仅是接受服务者,提供服务者本身也会从中受益,获取积极正向的能量。 

营销部客户经理张怡做销售六年多了,她说,服务不仅仅是迎来送往,还要用心维护与客人的关系。她分享了与一个单位客户从陌生到熟悉,再到被认可并成为朋友的精彩故事。服务过程中,她以女性特有的细致和敏锐,把工作做在客人提出需求前,甚至客人没有想到的,她都事先想到并做到了极致与完美,给予了顾客十分深刻的体验,以至于客人说:“我从来没有在任何一个酒店享受过这种待遇,你们太贴心了,我不把会议安排在你们酒店都过意不去”。

吕传英是酒店安保部员工,他分享了为客人更换车胎的故事。他在停车场巡逻时,细心地发现客人的汽车轮胎瘪了,他主动自发为客人解决燃眉之急,更换好车胎。让客人感叹:“没想到子云大酒店人才辈出,保安会洗车,还会换车胎,我以后住店吃饭都到你们这里来”。客人的认可让吕大哥很开心。他说,他将继续关注客人,心系客人,与客互动,提升酒店服务品质,让更多的客人为子云点赞。

餐饮部员工康文玲分享了她在一个“关键”时刻,用服务化解危机的故事。在“现场空气都要凝固了”的时刻,她敏锐反应,以最快的速度化解了危机。她的故事启迪我们:当危机出现时,也是彰显服务的“关键”时刻,一个优秀的服务人员,不仅要具备敏锐的觉察能力,还要具备快速妥善处理突发事件的能力。

前厅部经理王茹分享了她与一对外地夫妻的故事。她不仅为这对入住酒店的夫妻提供细致的服务,而且还与他们建立了亲人般的情谊,在客人需要帮助时,她及时提供服务,感动了客人。她与客人的关系超越了服务,更像是亲人和朋友。

分享结束后,现场参会的化妆品公司、窝窝店包子、物业公司的员工代表姜秀蓉、郭勉、彭彬、魏如俊先后上台谈了感想,他们将这些故事结合到自己的工作中,进行了融合与反思。

子云大酒店总经理刘斌点评,他感谢集团举办的服务论坛,这成为将各个子分公司相互连接的平台。他由衷地为八位分享嘉宾点赞,他说,今天的分享会更像是一个服务培训会,让我们所有人通过聆听、记录、分享,被一个个鲜活的故事所感动。服务是一个笼统的概念,需要落地在具体的情境当中,工作有没有用心,上司看得到;服务有没有用心,客人感受得到。今天做得再好,也将成为历史,未来更需要超越,子云大酒店和窝窝店包子的员工要思考:自己的服务是否很完美了,自己的客人是否很满意了,大家要不断努力,达到服务的最高境界,让客人留下美好的回忆!

集团总裁张民泉总结点评,向八位用心服务的分享嘉宾致敬,感谢他们精彩的分享,指出这种论坛要继续举办,各子分公司要借此机会,相互借鉴,相互学习,不断提升各自的服务水平,顾客认可与肯定我们的服务,这也是他们对公司与品牌的肯定。2021年,因为新冠疫情仍然存在,世界并不平静,我们面临的形势依然严峻,唯有学以致用,进一步提升服务,才能在市场竞争中取胜。

为感谢八位伙伴,公司特别赠送了一本提升服务的书籍,希望他们再接再厉,不断为客人创造更多的峰值体验。

(集团行政部  陈沫名/文)
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