来窝窝店之前，我已经在外地工作了十年，一直从事与面点有关的工作，已有改行的打算，因为我是“白案”出身，也学过西点，在我脑海里，总感觉四川人以米饭为主食，不及北方人一日三餐都是面食。回四川后，感觉自己的技能无多大用武之地。

  转机发生在2018年秋季的一个晚上，那是我在外地工作十年后第一次回到绵阳。我在大街上走着，一边思考今后要从事的行业，突然，在建国门电影院门口，我看见了灯火通明的窝窝店包子，我在门口徘徊观察了足足十分钟，看到顾客来来往往，生意十分火爆，内心不平静了，怀着好奇心走进去到处看了看，感觉很不错，而且大部分产品基本符合我的专业：传统老面发酵、纯手工制作……短短二十分钟，颠覆了我冥思苦想几天要改行的想法。

  以前做学徒的时候，师傅不仅教我技术，还让我明白，作为一名餐饮人，不仅技术要好，还要有厨德和职业道德，餐品犹如人品。我热爱面点，喜欢去钻研，因此会很用心地为之付出，如果就此放弃，也是情非所愿。通过一面之缘，我认识了窝窝店包子，再经过深入了解后，窝窝店的经营理念好像就是为我量身打造一样，让我感觉自己很幸运。在我徘徊的时候，窝窝店出现在我的生命中，让我又有机会继续做一直喜爱的事业了。

  就这样，我顺利地应聘到了窝窝店。从面点师做起，再到翠花街店店长。在此期间，我学会了从细节管理入手，再次认知到产品质量、顾客满意度是企业的生命线。任面点负责人期间，我明白了技能人员的储备、各项标准及流程的执行是企业发展的基石。任中央厨房负责人期间，我明白了什么是管理：不同岗位人员的调配、分工、协作，需要管理者有综合统筹能力、部门协调能力、资源整合能力、组织能力、个人沟通能力等。明白了在完善一项产品中，流程和标准的科学性、完整性和严谨性十分重要。在产品研发方面，公司投入人力、物力、财力，请进来，派出去，通过不同的渠道提升我们的能力，促进我们成长。在工作中、生活中，领导和伙伴都给了我充分的信任和无私的帮助，让我的能力得到提升的同时，感受到家一样的温暖。通过《美乐之窗》和身边老美乐人的言传身教，让我更多地感受到美乐的文化，更深入地认识了美乐，也更坚定了我当初的决定。认识窝窝店是缘分，加入窝窝店是不悔的选择。

  2020年，受疫情影响，经济形势严峻，周围的人不是面临收入降低就是失业，而身在窝窝店的我，受到公司的关爱，每月能准时领到工资。逢年过节，天寒暑热、生日期间还能收到公司的慰问品。尤其是在11月18日集团建业30周年庆典上，我看到了无数老美乐人的风采和荣光。当他们站上奖台，董事长和他们握手庆祝时，这是公司对他们付出的肯定，这一切也更坚定了我要陪伴美乐走下去的信念，激励我要不断学习，不断丰富专业知识，提升综合能力，干好本职工作，带好团队，为企业创造更大的价值，同时也为自己迎来更广阔的发展天地。

  我会珍惜这一份缘，相信终有一天，我也可以登上庆典舞台，接受董事长的祝贺，为我是一名窝窝人，一名美乐人而自豪。