工作中，她积极认真，遇到问题总是会想办法解决，公司领导看到她身上的潜质，便任命她为经开万达店面点组长。就在这时，公司招聘进一位聋哑员工徐荣志，安排到经开万达店学习面点知识，这对康佳乐来说无疑是个很大的挑战，因为她不仅要把面点房管理好，还要考虑怎样教会徐荣志面点知识。

    在聋哑人士的世界里，一切都是无声的，他们听不到，有时也无法准确表达自己的想法。为了和徐荣志有效沟通，康佳乐自己买了本子和笔，老面包子制作过程繁琐并且操作要求很高，康佳乐就把工作细分为一个一个容易理解的词汇写给徐荣志，就这样坚持数月，徐荣志终于将老面包子制作的全部过程学会，并最终通过了初级面点师考核。

    今年6月，康佳乐临危受命，担任经开万达店代班店长，这是一次成长的机会，也是一个新的挑战。经开万达店实行通岗制，这就要求每个人除了掌握本岗位技能外，还必须学会其他技能，康佳乐要对每个岗位的工作足够了解，要时时关注每个员工的状态，这也意味着面点房的人员除了制作面点，还要协助出餐口和前厅。多岗位的技能要求，让徐荣志需要学习更多的东西，甚至忙的时候，手上刚放下这样工作又得立即拿起那样。为了提高效率把握时间，康佳乐又想出了一个办法，她去买了一个亮灯提示器，和徐荣志约定好，亮不同的灯代表不同的意思，这在他们之间形成了一种无声但却有效的沟通，最后徐荣志出餐口的工作也完全上手，盘点、要货、备货等工作更不在话下。在康佳乐认真并有耐心的指导下，徐荣志也担起了经开万达店面点组长的担子。

    康佳乐没有任何管理经验，也谈不上高超的管理技巧，只是凭着一股子不服输的干劲，遇到难事冲在最前面，起好榜样作用，牢牢的抓住了门店员工的心，让所有员工紧紧盯住门店的业绩。在她代班期间，经开万达店7月份单项产品销售PK取得胜利，8月份完成了销售目标，而经开万达店团队也变得更加团结。

 （窝窝店包子 左定芳／文）