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美乐之窗 2020年第199期 第4版 专题策划04
美乐创业史(二)信念:未来在此刻
 

编者按:

这是一位企业家和一群奋斗者的故事,这是一个民营企业和时代一起成长的故事。30年来,从创立美乐化妆品公司,到发展化妆品连锁店123家;从进军房地产行业,到建立物流基地;从盘活子云大酒店到光大百年品牌窝窝店包子;从国内深耕细作到走向美国、新加坡……一路走来,艰难伴着拼搏,坎坷伴着激情,没有坦途顺遂,只有挑战自我。30年的砥砺奋进,30年铿锵如歌,一个更加精彩的美乐正在大踏步前行!

三十而立,时光毅行。值此美乐建业30周年之际,特推出美乐创业史系列报道,记录那些奋斗者的故事。今日为第一篇——“往事:1990年,正北街61-63号”。


 1.      保存了20年的空瓶子

“你们是不是在搞空瓶换礼的活动呀?”20183月的一天,一位阿姨来到江油恒丰店问。

“是呀,阿姨,你的瓶子呢,带来了吗?”

“带了,带了。来,给你。”阿姨从包里掏出一个小盒子。员工一看是玉兰油面霜的盒子。再看盒底,贴的信誉标志是很久很久以前的老式标志了。

“呀,阿姨,您这个盒子有年头了吧?”员工说。

“是呀,20年哦。”阿姨说。

员工抠开瓶底的信誉标志一看,依稀可见98.07.31的字迹。算算到现在,还真是20年了呢。

“我可是你们美乐忠实的铁杆顾客,从美乐开张到现在20多年了,家里搽脸的、洗头的都是在你们店上买的,是真的从年轻用到老哟!就是信任美乐这个品牌,瓶子我都很珍惜的。”阿姨笑呵呵地骄傲地说。

顾客信任企业,这是一种托付,是企业最宝贵的无形财富,更是企业的立身之本。同时,美乐人也可以自豪地说,美乐,不负这份托付……

2.      外界的诱惑

1990年,在美乐化妆品开业不久,张彬到广州去考察新品厂家,想引进更多的新品,广州朋友推荐了另一个朋友的产品,对方带着海飞丝、飘柔洗发水的样品来见张彬。

当时市面上400毫升的飘柔洗发水是28元一瓶,张彬面前的样品,无论从外观、味道等各方面看,都与真的没有差别,单价8元一瓶。当然,8元的是假货。在那个年代,还没有《消费者权益保护法》,假货遍地横行,质检部门在当时都还没有什么手段去区分和鉴别。朋友问他要不要买一点回去销售。张彬说:“化妆品这个东西,不能去卖假的,这是用在人身上的,出了问题哪个都担不起这个责任!”

一家国有企业看到美乐购物的顾客络绎不绝,打算投400万资金进入化妆品市场,声称自己有资金、有渠道、有政策优势,放话誓要打垮美乐。爱心苑化妆品店在距离美乐不远的地方开业了。初时,张彬有些紧张,几百万元的资金,是自己小店根本没法比的,拿什么去竞争呢?思忖之后,最终他决定,定价不高于市场价,坚持卖真货,加强服务。两年多后,爱心苑因为售卖假货,被人举报,报纸将其行为进行了曝光,品牌一旦在消费者心中“人设”崩塌,再难翻身,毕竟谁都不想与造假者为伍。不久以后,爱心苑退出了北街。

即使20006月,美乐集团成立后,张彬的主要精力不在化妆品这一产业时,这一价值观也在采购部传承。2001年,一位SK-Ⅱ的四川分销商找到美乐,出示了SK-Ⅱ提供的授权证书,此人当时在行业内也是比较资深的,四川有几家化妆品企业也与他合作了。时任化妆品业务部经理的高强一看对方的报价很低,就产生了怀疑。凭着多年的经验,高强判断一个世界品牌不可能有这么低的价格,回想到董事长张彬当年面对假冒飘柔洗发水坚定拒绝的事情,他毫不犹豫地拒绝了合作。两三个月之后,SK-Ⅱ品牌打假,此人被查出不是授权的分销商,且销售假冒商品,被抓去坐牢了,而其他几个经销商也受到了处罚。

3.      诚信的落地机制

张彬知道,我们自己不能将信任迷失在浪漫化的设想当中,需要有强有力的监督作为保障。同时,也需要建立顾客反馈的通道,让公司管理层能够及时了解顾客的需求。

1)采购入库

采购是商品的源头,最重要的一环。美乐与品牌方合作的原则,尽量与厂家直接合作。即使通过代理供货,我们与代理商接洽时,除了审查厂家的授权书外,也会再次与厂家确认授权的真实性。

在对厂家的筛选中,除了常规查验各项销售环节所需的营业执照、卫生许可证、商标注册证、商品检验报告等证件外,采购人员会收集调研厂家在行业内的资信度,实地验厂查看生产环境和管理标准,有意向引进的产品还需要经过公司分批次的试用体验测试,采购人员多次去过韩国及国内的多家化妆品工厂,对此有着丰富的经验。

强生的郭师傅给美乐送货有十几年了,他对美乐每瓶逐一打开查验包装外观是否变色、变形、有污渍,生产日期是否有两年以上等的繁琐检查细节已见惯不惊了。而有些送货的新师傅对此还不是很理解,觉得太浪费时间,但美乐就是这么执着的坚持着这一原则。

不只是郭师傅见证的这十几年,从1990年到2019年,29年来,配送中心一直都是每瓶商品查验后再入库。直到今年,收发货数量激增,他们才改为从每箱里抽样查验,但商品到了门店上,员工依然会如配送中心一样对每瓶进行仔细检查。保证到客人手上的商品是完好,“新鲜”的。

2)销售环节

商品进入门店后,在盒子下面贴的信誉标志是美乐监督的方式之一。“假一罚十”是美乐的承诺,那时大家都没有购物开发票的方式。当顾客拿着假货来声称是美乐购买的,退还是不退,赔还是不赔,这让美乐有些被动。员工面临这种情况,通常先检查包装,假冒的包装印刷都会有些粗糙,字迹没有那么清晰,同时膏体颜色、香味,粘稠度大家凭经验和专业知识都可以作一个鉴定。

有了这个信誉标志,将经验判断变成外显的标志判断,就会更加直观。后来科技进步,改为激光防伪标志,而现在是信息时代,自2009年公司上线ERP系统后,所有客人的消费记录都可在系统中查询,信誉标志完成了它的历史使命。

3)售后服务

1992年,一位顾客拿着一瓶永芳护肤霜来到店上,她说用了后,脸发红发痒,宣称美乐卖的是假货,提出退货。张彬一听,假货!不可能,他对自己的商品有绝对的信心,退货就意味着承认自己卖的是假货了,他拒绝了客人的要求。客人告到工商局,工商局的领导把他拉到一边,说,“小张呀,我相信你卖的不是假货,但她天天去你店上闹,你这生意也没法做了呀。”经过协商,张彬给她换了一款抗过敏的护肤品。

这件事,让张彬意识到,顾客满意度的重要性。这之后,客人不满意可退换货的服务措施出台,当时,行业里鲜有商家敢做这样的承诺。

    2002年,公司成立客服中心,负责登记会员信息,在客人生日时邮寄贺卡,有优惠活动时发送信息。门店上推出了“3+3”服务,3天回访客人使用后的皮肤适应性,有没有过敏反应;3周了解皮肤的改善情况。现在,客服中心在客人购物两周后会抽样电话回访,了解各店是否按服务流程接待客人,商品是否检查给客人拿齐全,服务是否满意,是否有建议等等。公司在各店、各公众平台都公布有400投诉电话,方便客人监督。

除电话回访外,在微信中的会员小助手系统中,有一个评价表,客人可以将自己的服务体验进行反馈。每天,有几百份评价表,客服人员要逐一阅读,提到的建议、问题、投诉等,最迟在第二日要给顾客回复。

4)明查督促

在美乐,有一个专门负责监督门店的部门检查部。他们是一群让门店又敬又怕的人。敬的是他们的专业,每个人都在一线有非常丰富的工作经验,并且好些是独自带团队担任过管理者的人。他们总能发现问题,而且还能手把手帮助门店进行提升。怕的是他们列有97个检查项目,从里到外,不漏下任何一个细节,坚持原则,不循私情。

为了能检查到各店最真实的问题,每天要到哪个区域,哪个店,总经理也不知道,只有部长李雪莲一个人清楚。检查人员上了车也都是闭目养神,从来不会问要去哪里,这成了大家的默契了。

一到门店,他们就分工有序地开始进行工作。有人检查标价签对应的是不是这个商品,特价的商品是否标注出来,有赠品的商品是否陈列出来让顾客能明显看到。有人检查商品的保质期,还有11个月到期但没有出售的将全部没收,保证商品的“新鲜度”……

 

说起检查为什么这么严格,李雪莲说,20043月的管理会上的一次“砸商品”,让她对诚信有了更深的敬畏。

那次会议,当时负责连锁店运营的副总经理刘斌把检查到的破损商品,以及临近保质期的商品全部堆到台上,谁的商品谁来领,剪刀剪不烂的就用榔头砸,榔头砸不烂的就用汽油烧。几十名店长当时哭成一团,价格几万元啦,就这么毁了,而且商品是完全可以用的。在后院烧商品时,等着会后接店长回家的家属看到这一幕也很是不理解。

问到刘斌为什么要这么做时,他说:“让员工赔钱其实我比她们更心痛,但如果不下狠心,让她们自己亲自来砸、来剪、来烧,而是买回去自己用了,以后对商品的管理依然不会重视,该狠的时候断不能心软。”

5)暗访监督

20162月,化妆品职能部门晨会上,人力资源部部长贺莉蓉分享了暗访人员的体验反馈:她来到市中心三家美乐化妆品店,有两家的服务都不热情,当听到客人说再看看时,更为冷淡。暗访人员来到翠花街,赵润兰及店上所有员工都热情招呼,倒水,还给客人很用心仔细地化了一个妆。当然,最后她还是什么都没买,赵润兰依然保持着微笑,说没关系,有需要的时候欢迎她再来,并把客人送到了门口。

暗访人员走后,在商场的镜子里再看到自己的妆容时,觉得自己今天真的特别美,翠花街店的服务也让她的这次体验很舒心。她又回到翠花街店,买了自己试的那支口红。暗访人员买东西公司是可以退货的,但这次她没有拿来退,翠花街店的优质服务唤起了她的真正需求。

当大家把焦点聚集在赵润兰身上,为她的优质服务点赞时,董事长张彬却看到了危机。为什么其他两个店的服务没有经受住暗访人员的考核呢?他与化妆品公司总经理高强做了沟通,希望他重抓顾客满意度。这之后,高强要求暗访人员增加检查的频率,同时将那些让客人满意和感动的服务范例在各区域进行分享,奖励那些服务让顾客满意的的员工。这之后的每一年,我们都可以从美乐的内刊《美乐之窗》上,看到许多优秀服务的故事,全员创造性、个性化的服务在门店蔚然成风。

暗访机制早在1996年就开始建立,这些“神秘顾客”在各店去购物,暗地里检查公司给顾客的各项优惠政策她们是否在执行到位,对顾客的推荐是否诚信专业,服务是否让客人满意,有没有伤害顾客利益的行为出现。正是这一机制,让员工看到公司抓客户满意度的决心,更加真诚、用心地对待每一位顾客。

(作者:沈无瑕) 

手记:

很多时候,我们都面临选择,做出决定。有的选择和决定非常艰难,因为选择意味着失去。什么样的选择不会后悔呢?最好的方式就是自始至终都听从内心深处最真实的、最响亮的声音。在创业过程中,张彬也遇到了进货渠道难,利润低,假货送上门的诱惑,但他没有忘记成立美乐时的初心——诚信。

回首这段创业往事,外界再喧嚣,也需要从中找回自己的初心,当初创业时那份真实的感情。如果我们知道并了解了这些往事,就不会惊讶于美乐30年静静稳步的发展。稳是心中有定见,稳是不被外境所牵引。做好当下,即拥有未来……
(作者:沈无瑕)
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