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美乐之窗 2020年第198期 第1版 新闻01版
董事长在8月中高层管理会议中要求: 加强责任意识 寻找经营突破口
      810日,董事长张彬组织召开8月中高层管理例会,对目前经营情况进行了通报,并对集团公司相关工作进行了指导。来自集团及各子分公司50余名管理者参会,

   本年度爆发的新冠肺炎疫情,对各单位的经营造成很大的影响,尤其是对酒店行业的冲击更为突出。集团在美国洛杉矶的希尔顿Double tree酒店也未能躲过此次冲击,在疫情最严重的3月、4月,酒店开房率出现下滑。但在美国美乐公司CEO张超毅的领导下,酒店想方设法做好应对,主动出击寻找客户,取得了积极的成效,开房率逐月回升。张超毅应董事长的邀请,远程为大家分享了酒店应对疫情的相关心得。他说,美国目前新冠肺炎的确诊、死亡人数都是世界之最,情况较为严峻,航空业、酒店业受到巨大冲击。在这种形势下,美国酒店围绕现金流及销售目标,根据国内疫情防控的经验,提前在酒店采取了防疫措施,确保员工及顾客的安全,让员工安心、顾客放心。酒店营销人员主动出击寻找客源,争取到医院、养老院职工团队入住,提升了开房率。酒店同时做好客情维护,提供个性化的服务,定制的小礼品获得了很多回头客。在价格控制方面,酒店积极与希尔顿管理方争取到对价格的灵活审核,确保优势。在成本控制方面,酒店抓好细节管理,尽力压缩成本,仅棕榈树修剪一项工作,每年节省近万美元。在多种举措下,Double tree酒店的业绩回升很快,在洛杉矶酒店的开房率中位列前三,美国洛杉矶三家上市银行将酒店作为洛杉矶酒店的标杆,员工通过努力看到了成效,士气高昂。酒店接下来还将继续加强客户拜访,争取尽快恢复到疫情前的水平。

   董事长肯定了美国酒店在疫情之下取得的成绩,要求各单位要善于寻找经营突破点,没有不景气的行业,只有不景气的企业,遇到问题需要管理者自己想办法。他例举了Double tree酒店在收取租用我们场地的知名上市企业房租的案例,由于美国法律的保护,租金的收取较为困难,张超毅运用了很好的技巧及方法,和律师团队反复的沟通、谈判,取得了理想的成绩。董事长强调各单位要向美国酒店学习,多开动脑筋想办法,努力完成公司下达的任务,尤其是物业公司要想办法加快对闲置资产的租赁,对商业门面的租金进行梳理,制定处罚措施,把责任落实到人头。

   董事长表扬了化妆品公司今年面对疫情,扎扎实实干好工作,在37月销售持续保持增长的突出成绩。他说,疫情之下化妆品公司17月的经营不仅没有下降,对比去年同期还有增长,这份成绩非常难得。各团队的领头人要充分调动大家的工作积极性,一方面向经营要效益,另一方面做好开源节流,并且善于寻找卖点。各经营单位要居安思危,创新经营,保证企业经营运转,保证员工收入。

   本次会议对中高层管理人员特别是各单位一把手的考勤工作进行了强调,要求集团人力资源部加强考勤管理,管理人员做好表率、严格打卡。董事长还要求各经营单位要积极梳理和提炼本单位的核心价值观,形成完整的价值体系并在员工中强化和组织培训,让员工与企业形成高度的合力。

   会议结合窝窝店包子旗舰店在检查中发现未熄灭的烟头扔到垃圾桶,以及配送中心员工摔伤等案例,要求各单位要提升员工的安全责任意识,把安全管理与操作列为重点培训内容。

   董事长在会上对近期各管理人员工作总结中提到的问题进行了分析。他表扬了化妆品公司业务总监魏乾发、销售总监张会蓉在审核奖励数据时体现出来的责任心,要求管理者要把好审核关,加强财务流程的审核管理工作。赞扬了高总在处理租赁门面房租问题中展示出来的责任心和工作技巧;对工程部处理门店空调维修的清洁细节进行了要求。董事长肯定了美乐和府现场工作人员对质量的高度重视及认真把关,要求房产项目工作人员必须把质量意识放在首位,扎根在工地,严格检查与监督,确保房屋质量安全。对于工程质量好的合作单位,可以建立长期的业务关系。他还对窝窝店近期的供应链系统上线工作的推进进行了要求,虽然新系统上线的难度很大,但对于窝窝店包子连锁发展有良好的促进作用,也能极大方便大家的工作,提升效率,必须在员工中大力推广,保证系统成功上线。

   会议最后,通过学习《把价格做烂了,市场做坏了,离死就不远了》、《太闲会毁掉一个正常人》两篇文章,董事长进一步梳理了大家的思想,强调面对疫情及经济下行,职能部门各单位要全力支持经营单位工作,一线遇到困难,公司领导会全力以赴想办法协助解决。希望各位管理者充分调动团队工作激情,开展头脑风暴,不断创新、搞好经营。

 (总裁办)
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