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美乐之窗 2020年第195期 第4版 文化故事04
深夜清污行动
   423日晚,窝窝店管理团队参加完集团读书会已经是晚上11点了,大家走出会议室的门,匆匆忙忙准备回家。

  刚走到停车场时,大家发现收厨房垃圾的师傅将车停在院子里,正往车上提一大桶潲水垃圾,可能是桶边油多太滑,他们还没走出停车场,就听到“咚”的一声响,回头一看,那一桶潲水全部倒在了地上,远远地就能闻到一股酸馊味。他们想这么热的天,如果不及时清理干净,第二天这停车场得成什么样,肯定是一股恶臭,引来苍蝇满天飞,不仅给上班的同事带来不便,窝窝店中央厨房、金柱园店后门离得那么近,也会造成不良影响。

  想到这里,窝窝店运营部的邓伟辰、李冠豪,拓展部赵勇立即挽起袖子,开始了清理垃圾。要知道这是400斤重的大桶,而且这潲水在这大热天里已经存放了一天,不仅味道难闻,汤水里还混杂着许多的残羹剩菜,很难清理。当时,因为下班了,窝窝店二楼的清洁器具都锁在房间里拿不出来,他们便在金柱园店后门找到地刷、扫帚、水管等,总之能派上用场的工具全带上。随后,策划部主管胡宁强也加入其中,经过40多分钟的清扫,将地面冲刷干净后才放心离去。

 (窝窝店包子 左定芳/文)

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