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美乐之窗 2020年第190期 第8版 员工广角08
暖男封林
    “封林……”“到!”每次有人叫他,他总是洪亮干脆地这样应答,让大家感觉很幽默也很爽快,给伙伴们带来许多的欢乐。他是我们三店一位性格脾气好的“暖男”,店上不论脏活还是累活,只要叫到他,他总是快速积极地给予支持。除此之外,他还是一位乐于出谋划策,为团队争取荣誉并落实到行动的人。

     11月份,窝窝店包子各个店举行片粉PK赛,当接到PK通知后,我们店立即召开了准备比赛的会议。片粉最重要的是红油,大家积极行动起来,多方打听最香的红油(有回家告知家里人帮忙打听的,也有些伙伴利用下早班的时间跑市场寻找的。)封林没有四处找寻,他毛遂自荐说:“要不我来试一下吧!”“怎么?你有绝招?”我开玩笑地问他。“不敢保证最香,但是我可以用自己的配方做一点试一试。”说罢,他立马回家拿来自家的的粉碎机和配料,开始熬制红油。由于之前做过多年生意,加之他本身就是土生土长的梓潼人,非常熟悉家乡的这道特色美食。红油熬出来后,我们马上试吃了一份,所有伙伴都拍案叫绝,为他点赞。

    前段时间,由于人员调动,金柱园店出餐口只有他一位男士。早上熬臊子、煮粥、炒笋子、煮凉面、煮海带……事情很多,都要用到后厨的大灶。他怕伙伴不会使用被烧伤,他放弃了自己的正常休假,一个人默默承担着这一切,每天早班530就到岗了,一如既往地坚持着。

     123日,前厅空调口漏水,联系了工程部晚上维修,打烊闭店后,他告诉我说,“你先回吧,我离家近。”最后还是他一个人值班到深夜。

     在他身上还有很多感人的故事,一点一滴都温暖着大家。他是我们店的暖男,也是一位工作积极的好员工。

(窝窝店包子金柱园店 王静/文)
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