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美乐之窗 2019年第182期 第2版 新闻02版
集团公司召开第38、39期读书会
        416日晚,集团公司第38期读书会在集团二楼大会议室举行;423日,为纪念世界读书日,集团又专程组织开展第39期读书会。来自各子分公司的70余位读书会成员分别参加了这两次书会,学习了《鼎泰丰自述——有温度的完美》这本书的第5章到第8章的内容。

416日读书会上,董事长带领大家学习了《鼎泰丰自述——有温度的完美》部分章节。联系书中内容,结合窝窝店包子经营情况,董事长分享了对鼎泰丰“三度”(温度、速度、态度)的理解,指出店长是一个店的灵魂,窝窝店包子管理者要思考怎样把服务做好,只有顾客说好才是真的好,要充分了解顾客需求,对内对外做好服务,学以致用,不断提升管理水平和管理能力。董事长特别强调,窝窝店包子要加强外场管理,重视对客人的现场服务,店长及员工在岗时要做到专注,要能及时反应,在“关键时刻”做到及时提供服务。“传承、专注、创新”是对产品的要求,也是对服务的要求。

    423日的读书会上,董事长张彬带病坚持出席书会,在管理者阅读了《鼎泰丰》的相关章节后,董事长为大家分享了“世界读书日”的由来。他说,在这个有寓意的日子召开读书会,旨在引领大家牢固树立终身学习的理念。以色列、新加坡、日本等国家国民阅读量较高,经济发展水平也很高,这与人们爱学习、爱阅读的良好习惯分不开。董事长结合自身在国外知名学府的参观感受,激励大家要不断学习,终身学习,用知识来改变命运。他说,有老师讲到学历是铜牌,能力是银牌,人脉是金牌,思维是王牌,所谓的思维是王牌就在于思维的创新,它来自于知识的积淀和所见所闻。目前公司能走上中高层管理岗位的管理者,都是因为热爱学习,不断用学习来提升自己,才拥有了更多的机会。他激励大家对待读书学习要持之以恒,希望每个人都可以通过学习来改变命运,获得成长。

(集团人力资源部)
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