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美乐之窗 2019年第181期 第2版 新闻02版
集团公司召开第37期读书会
  326日晚,集团公司第37期读书会在集团二楼会议室举行,来自各子分公司的60余名书会成员参加了书会,学习了《鼎泰丰自述—有温度的完美》这本书的第3章至第4章的内容,集团董事长张彬主持了书会。

    会上,首先由窝窝店包子新加入书会的经理、储备店长等进行了自我介绍。之后,参加“北京大学成都成长型企业家学堂”,刚从北大学习回来的集团副总经理许彬、集团采购中心总经理马康分享了学习心得。他们结合实际案例,对学习中涉及到的“博弈论”和“营销创新”理论进行了分享,感谢公司给予的学习机会,通过这个平台增长了知识,开阔了眼界,学以致用,让个人能力及管理水平得到提升。董事长告诫管理者,要抱着空杯心态,尊重别人的学习分享,用心学习。没有不景气的行业,只有不景气的企业,知识属于昨天,需要不断更新进步,才不会被时代淘汰。

    结合书籍的阅读分享,董事长指出,服务要向海底捞学习,对产品的精益求精要向鼎泰丰学习,向日本的工匠精神学习,要求窝窝店包子管理人员和员工时刻绷紧心弦,做好每个环节,做到对产品的精细化把握,依靠团队的力量,将品牌发扬光大。董事长指出,窝窝店包子目前得到较高的社会评价,是多方面的原因促成的,除开产品与服务,公司的广告宣传投入也发挥了重要作用。书会中,董事长再次强调了食品安全问题,要求大家牢牢树立食品安全意识,按标准流程操作,对产品精益求精,不断提升服务品质,只有这样,窝窝店包子这一品牌的价值才会越来越高。      

 (集团人力资源部)

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